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変り種のペールエールだなぁ。ヘリオスブルワリーは沖縄の泡盛で有名な酒造メーカーのクラフトビールなのだ。

ペールエール界でのスーパードライ？このビールは人生で最初に出会ったペールエールなのだ。

大手でもペールエールは作られている。最近はピルスナー以外のスタイルも気軽に手に入るようになり、いい時代になったのだ。

たまたまスーパーで売られていた。京都麦酒を見かけるのは珍しいのだ。

ペールエールを飲んだら感想を載せる。目指せペールエールマスターなのだ。本日は、木曽路ビールのペールエールを飲んだ。

ビールのスタイルを理解するのは、近いスタイルと飲み比べをして、境界線を理解することが一番の近道だと僕は思っている。だから、より良いビールの飲み比べパターンを確立しなくてはならないのだ。基本的な面で分けるなら、まず上面発酵と下面発酵、言い換えるとエールとラガーの違いが分かりやすい２...

最新のビール、輸入ビールを手に入れたい。それなら、リカーズハセガワさんがよろしいのだ。

今回は１９８５年の古い本の紹介。昔の本というものには今の本にはない大切な役割があったりするのだ。

2014年に販売された雑誌だが、今も売れている本だと思う。今回は　別冊ワイナート　2014年08号　ビールの基本ブックの紹介なのだ。アマゾンもおすすめの表示がされている。